ค้นหาบล็อกนี้

วันจันทร์ที่ 16 พฤษภาคม พ.ศ. 2554

อนุทินที่3

วันที่สอง


วันที่ 16 พฤษภาคม 2554




วันนี้ฉันไปที่มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย อำเภอทุ่งใหญ่ ซึ่งมีฐานกิจกรรมให้ทำหลายฐาน ฐานแรก ฉันไปฐานทำซาลาเปา ฐานนี้ทุกคนต้องทำซาลาเปาคนละ2ลูก โดยขั้นแรก เริ่มจากการผสมแป้ง แป้งที่ใช้คือแป้งสาลี เมื่อได้แป้งแล้ว ก็นำมาหั่นออกเป็นส่วนเท่าๆกัน คลึงเป็นลูกกลมแล้วปั้นเป็นแผ่นบางๆ ขนาดพอเหมาะ ใส่ไส้ลงไป แล้วจับจีบ หลังจากนั้นก็นำไปนึ่ง ซึ่งฉันก็ได้รับประทานซาลาเปาที่อาจารย์ทำไว้ อร่อยเหาะ!! XD





ต่อมาฉันก็ได้ไปเรียนรู้วิธีการผลิตอาหารกระป๋อง ซึ่งต้องใช้เครื่องจักรหลายชนิดมาช่วยในการผลิต ทำให้การผลิตอาหารกระป๋องสะดวกรวดเร็วยิ่งขึ้น


ฐานต่อมา ฉันได้ไปศึกษาจุลชีวภาคอาหาร ซึ่งเกี่ยวกับจุลินทรีย์ที่ให้ทั้งประโยชน์และโทษ โดยโทษของมัน คือการทำให้เกิดโรคต่างๆ ทั้งจุลินทรีย์เป็นตัวพาหะ และเป็นโรคที่เกิดจากจุลินทรีย์เอง ส่วนประโยชน์ของมัน คือ การนำมาใช้ในการผลิตอาหารเพื่อเพิ่มคุณประโยชน์ให้แก่ร่างกาย


ภาคบ่าย ฉันไปศึกษาวิธีการเลี้ยงหมู และวัว โดยศึกษาเกี่ยวกับชนิด ที่อยู่และอาหารของสัตว์
ซึ่งสัตว์ทุกตัวน่ารักมากกกกกกกกก >///<



และต่อมาก็เป็นการศึกษาเกี่ยวกับการเพาะปลูกพืช และได้นั่งรถชมสวนด้วย ร้อนโฮกกกกก แต่สนุกมากค่ะ ^^

ไม่มีความคิดเห็น:

แสดงความคิดเห็น